Сочетания & Рецепты

Устрицы

 
Saint-Véran
 Saint-Véran
  15мин 

Вкусные и освежающие, устрицы — отличное блюдо или просто легкая закуска, особенно в летнее время. Они отличный источник множества полезных питательных веществ таких как протеины, минералы и аминокислоты. Устрицы создают прекрасную атмосферу для романтического ужина или встречи с друзьями.

Ингредиенты

  • Устрицы Фин де Клер (фр. Fine de claire)
  • 1 лимон
  • Подсоленное масло
  • Черный хлеб

Порции

  • Закуска: от 6 до 8 устриц на порцию.
  • Главное блюдо с гарниром: около 12 устриц на порцию.
  • Главное блюдо без гарнира: от 12 до 24 устриц на порцию.

Сервировка

Лимон, черный хлеб с подсоленным маслом.