普伊小屋酒庄100%霞多丽一级庄葡萄酒出自以下葡萄园1.5公顷地块:
这些地块全部位于萨鲁特-普伊市。
普伊-富赛一级庄(Pouilly-Fuissé Premier Cru) 由来自沙茹园和普伊园的三处小地块组 成,总面积0.38公顷,产量约2900瓶。
沙茹园一级庄*位于小村庄普伊,面积0.12公顷。这些葡萄藤种植于1974年。其暴露部分是南部硅质结核土壤,富含燧石的石灰石/燧石。
普伊-富赛一级庄(Pouilly-Fuissé Premier Cru)为两个0.25公顷地块(Les Morlays),东面暴露部分位于山坡上,可俯瞰小村庄普伊。1962年,这些葡萄藤被种植于带浅层土壤的硬白垩石灰岩 (中侏罗世)。从这些地块可以看到以勃朗峰为主峰的阿尔卑斯山的壮丽景色。
维内莱园普伊-富赛一级庄 是 在1946-1992年期间种植的5块地块,总面积约0.8公顷,潜在产量7500瓶。最老地块位于Vignerais和Rousselonne,而最新地块位于Fournias。所有地块均暴露于东南面。
维克哈园普伊-富赛一级庄 是在1961年、1964年和1974年连续种植的3块地块,其组成为浅层土壤的硬细石灰石(晚侏罗世)。维克哈园面积0.32公顷,产量约2400瓶。
冷藏饮用(14°C)。这种酒可作为餐前葡萄酒享用。普伊-富赛一级庄适合搭配海鲜(烤龙虾)、鱼(梭鲈、三文鱼、圣皮埃尔和鳎鱼等)、白肉(烤猪肉)、家禽(盐酥鸡)和奶酪(圣内克泰尔、夏洛莱和孔泰等)。
该葡萄酒应放置于阴凉处,根据年份不同,可存放5-15年。