环保措施

春

夏

秋

冬

普伊小屋酒庄尊重环境,尽量减少在葡萄生长和成熟期间不必要的干预。我们在保护葡萄树免受病虫害的时候,总是谨慎又理智。在最近主动开展的一项行动中,我们放弃使用除草剂,而在酸性土壤中种植地下三叶草,在碱性土壤中种植苜蓿,用自然手段来抑制杂草生长。

自然施肥

自然施肥

抑制杂草生长

抑制杂草生长

在我们的地窖里,我们用水蒸气清洁技术成功保持设备卫生(如水箱和橡木桶)。这样可以完全避免使用对环境有潜在危害的清洁化学品。

尽管以上这些措施对环境非常重要,但我们始终相信能做得更多更好。普伊小屋酒庄致力于实现与生物多样性,植物检疫战略,施肥、水资源管理有关的目标,并采取任何其他必要的行动,使之更为环保;这就是为什么我们决定要在2019年取得HVE认证(高环保价值认证)。HVE代表了环保型酿酒厂的最高认证水平。我们2019年的目标就是要获得这一环保认证的前两个等级。到2020年晚些时候,我们的目标是在某个认证机构代表法国农业部的审计中,获得HVE的最高等级(三级)。